Backhaus Besigheim

Alles auf einen Blick

  • Besigheim

Erbaut um 1820. Es wurden vier zentral gelegene Backhäuser am Stadtrand erbaut. 

Nur dort durfte damals aus feuerpolizeilichen Gründen gebacken werden. Drei von diesen Backhäusern sind heute noch in Funktion und werden in regelmäßigen Abständen wie z.B. bei Festen, aber auch für den privaten Gebrauch noch angeheizt. Zum Heizen wird getrocknetes Reisig verwendet, das alljährlich im Frühjahr in den Weinbergen als Rebrückschnitt anfällt. Mit diesen sogenannten Rebbüscheln kann innerhalb kurzer Zeit der Ofen auf die notwendige Backtemperatur gebracht werden.

Auf der Karte

Auf der Mauer

74354 Besigheim


E-Mail:

Allgemeine Informationen

Sonstige Ausstattung/Einrichtung
  • Toilette zur kostenlosen öffentlichen Nutzung
  • Freies WLAN
  • Kostenpflichtiges WLAN
Anreise

AUTO

über die Autobahn A81 Ausfahrt Mundelsheim (ca. 7km) oder entlang der Bundesstraße 27

BAHN

regelmäßiger Anschluss an den Regionalverkehr Heilbronn-Stuttgart, Bahnhof Besigheim ist zentrumsnah (ca. 5 Min.)

 


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