Lange Zeit prägten die Winzergenossenschaften den Weinbau in Baden-Württemberg. Die auf den Pfarrer und Schriftsteller Hansjakob zurückgehende Selbsthilfe-Initiative hat auch heute noch ihre Berechtigung: nicht nur durch den Erhalt historisch wertvoller Anbauflächen und Produktion preisgünstiger Ware, sondern mittlerweile vermehrt in der Erzeugung von Premiumweinen. Von exemplarischer Bedeutung sind und bleiben für Kraichgau und Stromberg aber die Familienweingüter, seit eh und je Vertreter eines unverwechselbaren Stils.

Die Auswahl ist fabelhaft: Das Weingut Häußermann im Fachwerkörtchen Diefenbach engagiert sich für heimische Genüsse aller Art; der Sonnenhof zu Gündelbach, Gründungsmitglied des renommierten HADES-Verbunds, widmet sich unter anderem dem Barrique-Ausbau; Jaggy im Waldenserdorf Schönenberg verbindet bestes Wein-Handwerk mit Besen-Küche. 

Aber auch eines der 10 ältesten Weingüter der Welt findet sich hier. Das Weingut Burg Ravensburg, dessen Ursprung auf das Jahr 1251 zurück geht. Aber verstaubt geht es hier nicht zu, denn technische Innovationen werden stetig vorangetrieben und seit 200 Jahren wird dort bereits Qualitätsweinbau betrieben.

Die zahlreichen Vinotheken im Land der 1000 Hügel sind wahre Schatzkammern. Sie präsentieren die ganze Vielfalt eines Weingutes, eines Ortes oder einer Region. In den ausgezeichnete „Weinsüden Vinotheken" Vinothek Vaihingen und der Vinothek in Bönnigheim kannst Du Dich auf Weinreise begeben.

Wer in der Wein-Welt Baden sagt, sagt mittlerweile auch Klumpp. Genuss-Seminare, offener Keller oder das Walking Dinner erfreuen einen passionierten Stammkundenkreis im exzeptionellen Neubau. Durch den Neubau hat das Weingut Klumpp einen Raum geschaffen, der traditionellen Weinbau mit moderner Gestaltung verbindet und sich damit das Gütesiegel „Wein und Architektur“ Baden-Württembergs verdient.

Ein weiterer Träger der Auszeichnung „Weinsüden Vinothek“ ist das Weingut Heitlinger. Inmitten der Weinberge verbindet es Authentizität und ein verblüffendes Ambiente. Bei dem jährlichen Event Wine goes Party im Mai kannst Du hier eigene Weine und die der Partner aus dem Zusammenschluss Weiße Burgunder Charta probieren.

Fünfzehn Weingüter aus den beiden benachbarten Bereichen Kraichgau und Badische Bergstraße im Weinbaugebiet Baden schlossen sich zur Weissen Burgunder Charta zusammen. Ihre Weine sind durch das besondere Terroir geprägt. Und sie tragen die individuelle Handschrift der jeweiligen Winzerpersönlichkeit.