Forellenzucht Ernst in Kraichtal-Gochsheim

Am Ortsrand von Kraichtal-Gochsheim betreiben wir eine der ältesten Forellenzuchten in Baden-Württemberg.

Nachhaltigkeit und der Erhalt der Biodiversität liegen uns sehr am Herzen. Gerade in der Forellenzucht erleben wir den Klimawandel täglich als Herausforderung. Gezielt und zeitnah müssen wir mit entsprechenden Maßnahmen zum Wohl unserer Regenbogenforellen reagieren. Dies tun wir mit großem Einsatz und Erfolg.
Unter diesen optimalen Bedingungen wachsen unsere Regenbogenforellen über einen Zeitraum von zwei Jahren zu leckeren Speisfischen heran.

Forellen können nur auf Vorbestellung gekauft werden. Fangfrische Forellen bestellen Sie am besten einen Tag vor der Abholung (Sonn- und Feiertag ausgeschlossen), Räucherforellen werden in regelmäßigen Abständen angeboten. Diese Räuchertermine können Sie telefonisch abfragen.
Wir freuen uns auf Ihren Einkauf und den Besuch unserer Forellenzucht.

Auch Führungen durch unsere Forellenzucht mit anschließender Verkostung bieten wir an.