Restaurant Bottega

Besuchen Sie uns im Hotel am Markt und schlemmen Sie in unserem Restaurant Bottega. Unser Küchenchef Klaus Schmidt verzaubert Sie mit mediterraner Küche mit asiatischen Einflüssen. Unerschrocken, aber stets geschmackssicher kombiniert er Gewürze und Produkte aus aller Welt und bereitet sie mit modernsten Garmethoden zu.

Bei alledem geht es unserem Küchenchef Klaus Schmidt, den sein Weg nach seiner Ausbildung am bayrischen Hof in die führenden Häuser in St.Moritz und jetzt zu uns geführt hat, nie um Kulissenreißerei, sondern immer allein um den guten Geschmack frischester Produkte. Deswegen legen wir großen Wert auf saisonale & regionale Produkte.

Neben einem Frühstücksangebot verwöhnen wir unsere Gäste mit mediterran-asiatischer Küche, die zweiwöchig variiert. Überzeugen Sie sich selbst und statten uns einen Besuch ab. Wir freuen uns auf Sie.