In 3 Tagen

Wildpflanzen-Workshop: heimisches Superfood

Alles auf einen Blick

Entdecke die Schätze der Natur und lerne deren Küchentalent kennen - unser Superfood von der Wiese, wie Brennnessel, Löwenzahn, Giersch...

Unsere heimischen Wildpflanzen enthalten ein Vielfaches an gesundenInhaltstoffe gegenüber gezüchtetem Salaten oder Gemüse. Hinzu kommen wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, wie Bitterstoffe, die aus unserer „normalen“ Ernährung so gut wie verschwunden sind.

Unsere Wildpflanzen wie Brennnessel, Löwenzahn, Giersch oder Gänseblümchen haben nicht nur viele Talente in der Küche, sie besitzen auch Heilkraft – ein Wissen, das in Vergessenheit geraten ist. Löwenzahn wird nicht umsonst der Ginseng des Westens genannt.

In diesem Workshop lernst du Wildpflanzen kennen, die du fast überall und fast während des ganzen Jahres in der Küche nutzen kannst. Wirsammeln gemeinsam, bereiten daraus ein leckeres Essen zu, das wir gemeinsam genießen. Alle Zutaten werden gestellt.

Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin / Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin

Das bringen Sie bitte mit: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.

Das bekommen Sie zum Mitnehmen: Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln, Ihre selbst gesammelten Kräuter, Kostprobe aus der wilden Küche.

Allgemeine Informationen

Preisinformationen

Einzelpreis

Erwachsene: 49,00 €

Erwachsene mit Bad Schönborner Gästekarte: 47,00 €

 

Bitte bei der Tourist Information anmelden unter hallo@meine-natur.de oder telefonisch unter 07253 94310.

Anreise

Veranstalter Info:

Tourist Information Bad Schönborn

Alle Termine

April 2024

Auf der Karte

Badstraße 26

76669 Bad Schönborn



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